材料不是文明的"素材"，而是"操作系统"

大多数人把材料理解为文明的"原材料"——像积木一样等待人类拼搭。但本书揭示的逻辑是：材料更像是"操作系统"，它定义了在该时代人类"能做什么"和"不能做什么"的边界。不是人类选择了钢铁，是钢铁定义了工业时代的可能性空间。