农业革命：一场改变我们基因的“选择实验”

农业革命不仅是技术革命，更是一场持续万年的、针对人类自身的“选择实验”。定居生活、密集人口和全新饮食结构，改变了生存斗争的规则，使得抵抗特定疾病、消化特定食物、乃至社会性状的基因，被大规模筛选。我们是这场古代实验的活体结果。