历史的真正主角是"不变"而非"变化"

我们习惯于关注"发生了什么变化"，但布罗代尔提醒我们——历史的真正力量在于那些"没有变化"的东西。15世纪和18世纪的欧洲人吃什么、穿什么、住什么，差距远小于我们的想象。这些"不变"才是约束一切的深层结构。这一洞察颠覆了"历史即变化"的常识思维。