认知颠覆 · COGNITIVE OVERTURN

饮食治疗的第一步是"减法"而非"加法"

大多数患者试图通过"多吃什么"来改善健康,但有效治疗往往先从"少吃/不吃什么"开始。戒掉高GI主食比增加保健食品有效得多。
来源

营养治疗实践章节

可迁移到

企业健康管理项目——与其增加福利(健身房、保健食品),不如先减少有害因素(加班餐、久坐)

来自这本书的解读报告

《营养与饮食治疗》

编委会(教材类) · 临床营养学 / 医学

这本书回答了如何用饮食干预疾病的问题,答案是营养治疗需个体化、量化、动态调整。

临床营养·疾病饮食治疗·营养评估·医学教材
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