Schema 是活的、数据是死的——你永远无法修改已经写入磁盘的数据格式

数据一旦以某种编码格式写入磁盘或日志，它的格式就永远固定了。但 Schema 必须随业务演进。因此，编码格式的核心价值不是「当下多高效」而是「多年后还能正确读取旧数据」。这是很多数据平台在 3–5 年后出现大规模兼容性问题的根本原因——早期选型时没有考虑 Schema 演进。