炎症是"慢火"，而你可能一直在"添柴"

慢性病不是突然发生的，而是像小火慢烧一样，日复一日地累积。每一天的精加工食品、每一次的情绪压抑、每一晚的睡眠不足，都在往火堆里添一根柴。直到某一天，身体说"我撑不住了"，才显化为"疾病"。但在此之前，火已经烧了很久。