没有「超级食物」，只有「超级搭配」

商业营销不断推出「超级食物」（蓝莓、藜麦、牛油果），暗示某种食物有神奇功效。但营养学的核心洞察是：没有任何单一食物能提供完整营养，健康来自食物组合的整体效应。与其追逐某种昂贵的「超级食物」，不如确保日常饮食覆盖五大类、注意搭配。