个体差异不是「例外」，是「常态」

传统营养学倾向于给出「标准建议」，但越来越多证据显示，个体之间的营养需求差异可以很大（基因、肠道菌群、生活方式）。「别人吃了有效」不意味着「你吃了也有效」——这是科学，不是借口。