健康的关键是设计“默认选项”，而非依赖“自律”

意志力是稀缺且波动的资源，用于对抗持久的环境设计是失败的策略。真正的行为改变大师是“环境建筑师”。通过预先设计厨房、购物车、办公室茶水间的默认选项（让健康食物触手可及、可见、即食；让不健康食物难以获取），你可以让最省力的选择自然成为最健康的选择。