营养主义的最大危害不是错误信息，而是让正确信息变得无法被听见

营养主义最深层的危害不是给出了错误的营养建议（那只是表面症状），而是建立了一种"噪音式"的信息环境——当"脂肪好/脂肪坏""碳水好/碳水坏"的信号以同样权威的口吻反复交替出现时，公众最终的反应不是"找到正确答案"，而是"不再相信任何营养信息"。这种认知瘫痪才是营养主义的终极产物。