最好的食物来自你认识的那个人：关系是信息的高速公路

在信息不对称的食物市场中，与生产者建立直接关系是最高效的信息获取方式——不是通过标签、认证或品牌，而是通过"认识那个人"。这条洞察与格兰诺维特的"强关系"理论形成共振：在高不确定性场景下，弱关系提供的信息质量远不如强关系。