成瘾性植物（咖啡、烟草、可可）是资本主义早期全球化的隐形引擎

除了提供热量的粮食，那些能改变人类精神状态、创造新欲望的“嗜好性种子”，通过殖民贸易网络迅速普及全球。它们为长途航行提供了利润，为城市生活提供了社交媒介，为工厂工人提供了精力，从而在“需求侧”推动了经济结构的转变。这与马克思、布罗代尔等人对“成瘾品与资本主义关系”的论述形成共振。