健康决策的核心是管理不确定性，而非追求绝对正确

营养学充满了不确定性和个体差异。好的决策不是找到那个“绝对正确”的补充方案，而是在现有证据下，选择一个**预期收益大于预期风险、且风险可控**的行动路径（包括“不行动”）。这教会我们在信息不完备时如何做出“足够好”的理性选择。