可迁移模型 · TRANSFERABLE MODEL
比例比总量更重要
健康不是某一种营养素越多越好,而是各营养素之间的比例关系。蛋白质不是敌人,脂肪不是敌人,碳水不是敌人——失衡才是敌人。这个逻辑可以迁移到任何系统管理中。
来自这本书的解读报告
《你是你吃出来的》
这本书回答了为什么吃得越好病越多,答案是热量过剩但关键营养素不足的隐性饥饿
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健康不是某一种营养素越多越好,而是各营养素之间的比例关系。蛋白质不是敌人,脂肪不是敌人,碳水不是敌人——失衡才是敌人。这个逻辑可以迁移到任何系统管理中。
这本书回答了为什么吃得越好病越多,答案是热量过剩但关键营养素不足的隐性饥饿