可迁移模型 · TRANSFERABLE MODEL
进食顺序是最便宜的药物
改变行为的顺序比改变行为本身更容易执行。先吃蔬菜这个"小动作",可以在不改变任何食物的情况下,将血糖峰值降低30-40%。这揭示了一个原则:改变"流程"比改变"内容"更高效。
来自这本书的解读报告
《减糖生活》
这本书回答了为什么传统低脂饮食让人越吃越胖,它的答案是真正的肥胖元凶不是脂肪和卡路里,而是过量碳水引发的胰岛素循环。
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改变行为的顺序比改变行为本身更容易执行。先吃蔬菜这个"小动作",可以在不改变任何食物的情况下,将血糖峰值降低30-40%。这揭示了一个原则:改变"流程"比改变"内容"更高效。
这本书回答了为什么传统低脂饮食让人越吃越胖,它的答案是真正的肥胖元凶不是脂肪和卡路里,而是过量碳水引发的胰岛素循环。